先代から引き継いだもの、そして変革していくものは何か。先代から引き継いだ価値をベースに新しい時代を切り開いている経営者に、世代交代の葛藤や奮闘について聞く。
街を変えるため、まずは僕らが結果を出す
150年積み重ねてきた歴史はお金では買えない価値
チームワークと社長の愛が育む「自分磨き」
ルートセールスから 新規開拓へ 質問型営業を取り入れ「増客」を推進中
創業者がこだわった「濃いコーヒーの極み」を 製品化と店舗展開でより身近に
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