【社長のチカラめし/8食目】野口彦株式会社 野口社長イチオシ　フレッシュトマトとモッツアレラチーズのお好み焼（地下鉄 大国町駅）

社長のテッパン！
ひねりのきいた鉄板メニューがインスピレーションを刺激する

ヨーロッパを中心に世界の靴を扱う野口彦の野口社長は、生まれも育ちも会社も大国町。小学校の同級生が経営するお好み焼き・鉄板焼きの「瀬川」は、幼なじみとはもちろん、社員とも通うお店。トマトやチーズ、イカ墨を使った新感覚のメニューが豊富で、「既成概念を破り、他にないこだわりの逸品を創る」というマスターの姿勢から、自身の仕事にも良い刺激になるとか。

▲フレッシュトマトとモッツアレラチーズのお好み焼　1,260円
お好み焼き店らしからぬシャンデリアのある店内。職人肌で無口なマスターとは対照的な接客力抜群の奥さんが二人三脚で切り盛りする。

▲黒・赤・緑のコントラストが見た目も鮮やかな「いか墨のやきそば」（1,260円）も人気メニュー

瀬川（地下鉄大国町駅から徒歩約1分）
【住所】大阪市浪速区大国3-1-23
【TEL】06-6632-0013
http://ameblo.jp/teppan-segawa/

▲野口彦株式会社 取締役社長 野口 貴弘氏

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