大型鋸盤とガス熔断による切断技術を持ち、東大阪随一の在庫量を誇る平和鋼材株式会社。内田さんは入社13年のベテラン社員だ。若手の中では最も経験値が高く、現場の責任者だ。板厚や炎の大きさを計算し、どう切るのか、どこを残すのか、金属に指示を書いていく段取り工程を担当する。「もともと、自分の手でものづくりをすることが好きだった」。休日は２人の子供と公園でリラックスする。